Geçmiþ zaman gezgini Gökhan Akçura’nýn zaman makinesi iþlemeye devam ediyor. Ýþte þimdi de geçmiþin yemeklerine, sofralarýna konuk oluyoruz.
Rehberimiz ise yazarlar, tarihçiler, fotoðraflar, resimler, karikatürler, davetiyeler…
Hamini Gýrtlak’ta yeme içme adetlerimize dair birbirinden ilginç anýlar, anlatýlar bulacak, tüm Gökhan Akçura kitaplarýný okurken olduðu gibi, yine gülümseyerek, düþüncelere dalarak geçmiþ zamanýn sisli yollarýna sapacaksýnýz. Titiz bir araþtýrmanýn ürünü olan bu yazýlar, sizi geçmiþin anýlarýna götürürken bir yandan da bugünün daha farkýnda olmanýzý saðlayacak. Sözgelimi bozalarýn neden ve ne zamandan beri beyaz mermer küplerde satýldýðýný artýk merak etmeyeceksiniz.
Hamini Gýrtlak, zaman makinesi’nin ikinci duraðý bir sonraki duraða doðru yola çýkmadan önce Hamini Gýrtlak duraðýnda yiyip içerek oyalanmakta fayda var, çünkü zaman makinesi yol almaya devam edecek.
Aile
